バターコーヒーに普通のバターはNG！作り方の注意点

バターコーヒーに有塩バターはNG

バターコーヒーを作るには、グラスフェッドバターやグラスフェッドギーを使うのが基本です。
通常市販されている有塩バターは塩分が多すぎますし、どんなに混ぜても油っぽくて美味しくありません。

普通のバターがNGの理由

塩分が多すぎる

通常のバターは主に料理用として市販されており、含まれている塩分が非常に多いです。
コーヒーに混ぜるとどうしても塩辛くなりますし、毎日摂取してしまうと塩分過多で健康によくありません。

バター臭くて美味しくない

最大の理由は有塩バターで作ったバターコーヒーは美味しくない点です。
一度作ったことがありますが、匂いもいわゆるバター臭く感じてしまいますし、風味も悪く、はっきりいって美味しくありません。

まとめ

バターコーヒに普通のバターは美味しくないですし健康にもよくありません。
グラスフェッドバターを使って美味しいバターコーヒーを作ってください。